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Lorsque l’on sème des graines, il faut du temps avant d’engranger des récoltes. Du temps, nous commençons à en manquer pour opérer cette fameuse transition alimentaire, qui consisterait à repenser notre mode de consommation actuel hyperindustrialisé et peu soucieux de l’environnement.
À l’approche du Festival Nourrir Verviers, Présence a souhaité donner la parole à des personnes qui ont mis la production alimentaire au centre de leur existence. Voici donc les propos recueillis suite à une interview avec Le potager d’Isalie, situé à Andrimont.
Nourrir Verviers, c’est un mouvement qui vise à rassembler, soutenir, multiplier et donner une voix aux nombreuses initiatives et projets en faveur de la transition vers des systèmes alimentaires agroécologiques et solidaires.
